食物：动物性蛋白（如鱼虾、蟹贝、肉类、牛奶和蛋类等）和植物（草莓、番茄、葱姜等），以及某些香料调味品等。

感染：各种病毒感染、细菌感染、真菌感染和寄生虫感染。

药物：常见的有青霉素、各种疫苗、呋喃唑酮和磺胺等。有些药物为组胺释放物（如阿司匹林、吗啡等）。

呼吸道吸入物及皮肤接触物：常见吸入物有花粉、动物皮屑、粉尘、尘螨以及一些挥发性化学品等。

物理因素：如冷、热、日光、摩擦及压力等。

精神及内分泌因素：如情绪波动、精神紧张、抑郁等。

系统性因素：如风湿热、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等。

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